دونات سهلة و شهية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 3 و نصف كوب دقيق
- 1 بيضة
- 1/2 كوب حليب بودرة
- 1/2 ملعقة صغيرة سكر
- 1/2 كوب زبدة
- 1 كيس صغير خميرة فورية
- 1 كوب ماء
- 1/4 ملعقة كبيرة قرفة ناعمة
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- للتحمير:
- 1 و نصف كوب زيت
- 1 نخلط السكر و الخميرة الفورية في وعاء و لا نضع علي الخميرة ماء, فقط نفرغ الكيس و نضع معها السكر و نخلطهما جيدا.
- 2 نخلط الزبدة مع البيض في وعاء اخر ، ثم نضيف الحليب ، الماء ، الملح ، القرفة ، الدقيق و خليط الخميرة و السكر.
- 3 تقلب المكونات و تعجن مع بعضها حتي تتكون عجينة متماسكة و نضعها في مكان دافئ و نغطيها و تختمر لمدة ساعتين.
- 4 تفرد العجينة و لكن قبل ان نفردها يجب ان نضع الدقيق علي سطح العمل حتي لا تلتصق العجين به ، و تقطع علي شكل دوائر كبيرة و نزيل من قلبها الدائرة الصغيرة. تُضع العجينة جانبا و نغطيها لمدة ١٥ دقيقة او حتي تختمر.
- 5 تحمر دوائر العجين في الزيت الساخن إلي ان تصبح ذهبية اللون ثم نقلبها علي الوجه الاخر ثم نرفعها و تصفي من الزيت و تزين حسب الرغبة.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
